Bouquet final du repas, nos desserts vous promettent un feu d’artifice de saveurs et de délicatesse. Une salade de fruits frais accompagnée de champignons (et oui) ou de baies de Goji vous permettra d’achever votre repas tout en légèreté. A moins que vous ne préfériez la consistance d’une panna cotta ?
Fruits frais au lait de coco, jus de soja aux gojis noirs
Fruits de saison, baies de Goji
Panna cotta, brunoise de fruits et gelée de goji
Crème, fruits de saison
Salade de fruits au fuguns blancs
Champignons blancs, fruits frais, sirop d'érable
Brownie au chocolat
Base de chocolat noir intense et de croquant de pistache et noix de cajou