Légumes

NOTRE CARTE : Légumes

Tel un chef d’orchestre, notre artiste Laurent a su mettre en musique légumes et condiments pour vous offrir ces réjouissances culinaire. Avec des notes exotiques, de terroir français ou breton, ces différents plats sont autant de voyages gastronomiques où vos découvertes seront végétariennes ou végan.

Fricot de légumes au bouillon Umamy

Légumes de saison, bouillon de dashi végétarien

Gratin du Dauphiné à l’ail noir

Pommes de terre, ail noir

Lentilles et marmelade de brocolis balsamique

Lentilles, brocolis, combava

Frites de patates douces aux épices

Patates douces et pommes de terre