Entrées ou plats fraîcheur, synonymes de belle saison, nos salades imaginées et composées par notre chef Laurent vont faire de votre déjeuner une expérience gustative originale et plaisante. Nutritionnellement équilibrées, ces différentes associations de céréales, légumes, algues, fromages, œufs et condiments secrets vont séduire tous les goûts.
Mélange des Andes, boulgour, tomates, combava, avocat
Mesclun, sucrine, tomates, choux, feta, œufs au thé
Tomates cerises, bille de mozzarella, pesto et légumes grillés
Algues, sauce soja, brunoise de poivron
